Электронный каталог

    страница из
    всего найдено записей: 8,
      отображать

    Лицевая сторона карточкиОбратная сторона карточки

    Лицевая сторона карточкиОбратная сторона карточки

    Пирогов А.Н. Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учеб. пособие с лаборатор. практикумом. Для студентов вузов / А. Н. Пирогов, А. А. Леонов, А. В. Шилов, 2008. - 164 с. с. - Текст : непосредственный.

    Пирогов А.Н. Инженерная реометрия в производстве молочных продуктов / А. Н. Пирогов, 2013. - 241 с. с. - Текст : непосредственный.

    Пирогов А.Н. Разработка научно обоснованных методов и устройств реометрического мониторинга процессов структуроообразования в молочных продуктах : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12 / А. Н. Пирогов, 2013. - 39 с. - Текст : непосредственный.

    Пирогов А.Н. Рациональная эксплуатация систем гидравлически связанных магистральных нефтепроводов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 25.00.19 / А. Н. Пирогов, 2008. - 22 с. с. - Текст : непосредственный.

    Пирогов А.Н. Финансовая стратегия слияний и поглощений российских компаний реального сектора : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.10 / А. Н. Пирогов, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный.

    Исследование реологического поведения растворов флокулянтов / А.А. Байченко, А.В. Кардашов, А.Н. Пирогов, А.В. Шилов. - Текст : непосредственный. // Вестник Кузбасского государственного технического университета. - Кемерово. - 2006. - № 1. - с. 104-106