Техническое регулирование производства и оборота винодельческой продукции и спиртных напитков. Регламенты Европейского союза : справочник / Ред. Л. А. Оганесянц, 2009. - 199 с. с. - Текст : непосредственный.
Оганесянц Л. А. Технология безалкогольных напитков : учебник / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, М. В. Гернет, Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова, 2022. - 300 с. - Текст : электронный.