Лосева А.И. Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с антиоксидантными свойствами : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / А. И. Лосева, 2006. - 19 с. с. - Текст : непосредственный.
Терещук Л.В. Принципы экологии и ресурсосбережения отрасли : лаб. практикум для студентов вузов / Л. В. Терещук, А. И. Лосева, 2007. - 115 с. с. - Текст : непосредственный.