Левачев С.М. Свойства белок-липидных ассоциатов в жидких фазах и на межфазных поверхностях : специальность 02.00.11 "Коллоидная химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / С. М. Левачев, 2013. - 47 с. - Текст : непосредственный.