Ларин О.В. Теоретическое обоснование и разработка механохимического способа получения загусток на основе крахмала : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.19.03 / О. В. Ларин, 2000. - 17 с. - Текст : непосредственный.