Кучерявенко И.М. Совершенствование технологий пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием муки, полученной из семян тыквы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / И. М. Кучерявенко, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.