Кучерук С.И. Исследование качества сырья и разработка технологии продуктов из мяса цыплят-бройлеров, выращенных с использованием природных цеолитов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / С. И. Кучерук, 2010. - 25 с. - Текст : непосредственный.