Куцов С.В. Научное обеспечение и разработка способа обжарки овса перегретым паром атмосферного давления : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Куцов, 2007. - 20 с. с. - Текст : непосредственный.