Куранов Э.Г. Разработка технологии низкотемпературной рафинации подсолнечного масла : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.06 / Э. Г. Куранов, 1999. - 26 с. - Текст : непосредственный.