Тютрюмова Е.А. Экологическое воздействие при производстве хлебной продукции / Е. А. Тютрюмова, С. Е. Копыльцова. - Текст : непосредственный // VI Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке". - СПб. - 2013. - с. 689-691
Метод кейсов в комплексных социально-экологических исследованиях : коллективная монография / М. И. Кулик, С. Е. Копыльцова, О. В. Лихачева [и др.]; под общей редакцией О. В. Лихачевой [и др.], 2017. - 393 с. - Текст : непосредственный.