Конькова Е.Д. Логистическая оценка эффективности размещения предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. Д. Конькова, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Окольнишникова И.Ю. Методология развития рынка услуг предприятий питания в крупнейших городах России: маркетинговый и логистический аспекты : монография / И. Ю. Окольнишникова, Ю. Г. Кузьменко, Е. Д. Конькова, 2019. - 189, [2] с. - Текст : непосредственный.