Колотуша П.В. Сировина для виробництва пива : Учеб. пособие / П.В.Колотуша,В.М.Кошова, 1991. - 144 с. - Текст : непосредственный.
Колотуша П.В. Интенсификация солодовенного производства / П. В. Колотуша, В. А. Домарецкий, 1977. - 160 с. - Текст : непосредственный.