Ковач Н.М. Научно-практическое обоснование применения продуктов из овса и ячменя при производстве желейных масс : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Н. М. Ковач, 2017. - 21 с. - Текст : непосредственный.