Клепиков В.М. Повышение эффективности процесса варки пивного сусла в комбинированном аппарате циклического действия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / В. М. Клепиков, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.