Кизеветтер И.В. Биохимия сырья водного происхождения, 1973. - 424 с. - Текст : непосредственный.
Кизеветтер И.В. Технология лососевой и частиковой соленой икры / И. В. Кизеветтер, доктор техн. наук, проф., 1958. - 126, [2] с. - Текст : непосредственный.
Известия Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии / НКРП - СССР. Т. 19 : Материалы по биологии, промыслу и обработке камчатского краба, 1945. - 272 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.