Каракай М.С. Совершенствование технологии подготовки к хранению подсолнечных масел, полученных на малотоннажных прессовых линиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.06 / М. С. Каракай, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.