Казанцева М.А. Экологическое обоснование применения дальневосточного растительного сырья для создания натуральных функциональных соков : автореф. дис. .. канд. биол. наук: 03.02.08 / М. А. Казанцева, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Казанцева М.А. Перспектива получения экологически безопасных натуральных купажированных соков в условиях Дальневосточного региона / М.А. Казанцева, С.Д. Шлотгауэр. - Текст : непосредственный // Вестник КрасГАУ / Краснояр. гос. аграр. ун-та. - Красноярск. - 2010. - № 2. - с. 145-149
Казанцева М.А. Разработка рецептур экологически безопасных натуральных купажированных соков / М.А. Казанцева, А.М. Ярушин. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - М. - 2010. - Вып. 1. - с. 2-5