Инербаева А.Т. Научные и практические аспекты качества и безопасности в системе животное - продовольственное сырье - продукт питания человека : монография / А. Т. Инербаева, 2017. - 162 с. - Текст : непосредственный.
Инербаева А.Т. Товароведная оценка мяса птицы и способы снижения токсичных элементов как факторы, формирующие безопасность пищевых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А.Т. Инербаева, 2004. - 17 с. - Текст : непосредственный.
Инновационные технологии специализированного мясного скотоводства Сибири : методические рекомендации / Б. О. Инербаев, Н. В. Борисов, И. А. Храмцова [и др.], 2023. - 35 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.