Илларионова В.В. Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров : рекомендовано методсоветом ВУЗа / В. В. Илларионова, А. Н. Дроздов, 2017. - 231 с. - Текст : непосредственный.
Илларионова В.В. Разработка технологии выведения воскоподобных веществ из масел современных сортов семян подсолнечника : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.06 / В. В. Илларионова, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.
Научно-практическое обоснование технологии получения лецитинов подсолнечных масел олеинового типа / В. В. Илларионова [и др.], 2010. - 99 с. с. - Текст : непосредственный.
Илларионова В.В. Научно-практическое обоснование применения лецитинов подсолнечных масел в производстве хлебобулочных изделий / В. В. Илларионова, Ф. Л. Кудзиева, Т. В. Першакова, 2010. - 91 с. с. - Текст : непосредственный.
Приложение
для Android