Бобожонова Г.А. Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Г. А. Бобожонова, 2014. - 23 с.
Бобожонова Г.А. Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Г. А. Бобожонова, 2014. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Агапкин А.М. Лабораторный практикум по дисциплине "Товароведение продовольственных товаров" : Учебное пособие / А.М. Агапкин, Г.А. Бобожонова, 2024. - 175 с. - Текст : электронный.