Беднарская Е.А. Процессы и аппараты пищевых производств. Сушка. Конструкции сушильных аппаратов : учеб. пособие / Е. А. Беднарская, Е. А. Мишта, П. В. Мишта, 2012. - 48 с. - Текст : непосредственный.
Беднарская Е.А. Процессы и аппараты пищевых производств. Выпаривание. Конструкции выпарных установок : учеб. пособие / Е. А. Беднарская, Е. А. Мишта, П. В. Мишта, 2013. - 35 с. - Текст : непосредственный.