Могильный М.П. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учебное пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян, 2009. - 279 с. - Текст : непосредственный.
Маркетинг, инструмент предпринимательства на КМВ / Н. П. Башкатова [и др.], 2009. - 129 с. - Текст : непосредственный.