Байматова Е.В. Исследование и разработка технологии продуктов из молочной сыворотки с использованием лекарственных растений : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. В. Байматова, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Основы розничной торговли : учебное пособие / сост.: Е. В. Байматова [и др.], 2018. - 98 с. - текст : электронный.