Полное описание

Бугаенко, И. Ф. Технология производства сахара из сырца / И.Ф.Бугаенко,Н.А.Чернышева. - М. : Союзроссахар, 2002. - 291 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 5-94688-030-6. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с.284-286(47 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.37	664.12

Рубрики:
Сахарное производство

Кл.слова (ненормированные): САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп. точки доступа:
Чернышева, Н.А.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-02/72153)

Шифр в сводном ЭК: f3bdffdb6b587b1877fc009733032d43

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽