Полное описание

Штригуль, В. К. Нанотехнология в молочной промышленности / В. К. Штригуль. - Текст : непосредственный // Современные проблемы фундаментальных и прикладных наук. - Кемерово, 2011. - С. 72-76. - Библиогр.: 5 назв.
ГРНТИ 65.63.03

Аннотация: Нанодобавки из молочного белка. Наносенсоры и нанофильтры. Упаковочная пленка на основе казеина.

Имеются экземпляры в отделах: всего -20120402 : ХРЦ (-20120402)
Свободны: ХРЦ (1)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -404416-240309)

Шифр в сводном ЭК: 996dd41355c0d0b0f8c6369010d30dce

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽