Полное описание

Коева, В. А. Охрана труда в предприятиях общественного питания : учеб. пособие для учящихся проф. лицеев и уч-щ, студентов колледжей и техникумов / В. А. Коева. - Ростов н/Д : Ростов на/Д. ; [Б. м.] : Моск. учеб., 2005. - 110 с. : ил. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с. 106 (6 назв.). - 5900 экз. - ISBN 5-222-07547-8. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
86.19	331.453:642.5(075.3)

Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Охрана и гигиена труда -- Учебники и пособия

Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОХРАНА -- ПОСОБИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЕ -- ТРУД -- УЧЕБНИК
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-05/17840)

Шифр в сводном ЭК: 5c7916b0a9a734c77c3fe3546ba64d0b

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽