Полное описание

Юрков, Ю. А. Исследование замораживания икры лососевых видов рыб с использованием жидкого азота : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / Ю. А. Юрков. - Петропавловск-Камчатский, 2006. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 21(7 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
69.51.29	664.951.037.5(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-7474)

Шифр в сводном ЭК: 3d1bbe5abc993d79b200f477fd3514c4

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽