Полное описание

Шапров, М. Н. Технологии и технические средства для первичной переработки плодов тыквы / М. Н. Шапров. - Волгоград : ИПК НИВА ВГСХА, 2010. - 135 с. - Библиогр.: с. 130-133. - 500 экз. - ISBN 978-5-85536-462-0. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.30	664.84

Рубрики:
Овощи -- Переработка

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-10/68416)

Шифр в сводном ЭК: 21b0b01205472fe14adf0d7cfd9a47c2

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽