Полное описание

Донченко, Л. В. Концепция НАССР на малых и средних предприятиях : учеб. пособие / Л. В. Донченко, Е. А. Ольховатов, А. И. Решетняк. - Краснодар : КубГАУ, 2012. - 179 с. : ил. - Библиогр.: с. 175-176 (15 назв.). - 300 экз. - ISBN 978-5-94672-271-1. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Куб. гос. аграр. ун-т.

ГРНТИ	УДК
65.01.81	664.012.1:543

Рубрики:
Пищевые продукты -- Технохимический контроль

Доп. точки доступа:
Ольховатов, Е.А.
Решетняк, А.И.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-12/3418)

Шифр в сводном ЭК: 186c9e6be0afeb95ba46d8ff143e9b9d

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽