Полное описание

Бугаенко, И. Ф.
Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара : учеб. для студентов вузов / И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин. - СПб. : ГИОРД, 2007 - . - Текст : непосредственный.
Ч. 1. - 2007. - 508 с. - Библиогр.: с. 504-508 (58 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-025-9

ГРНТИ	УДК
65.37	664.12

Рубрики:
Сахарное производство

Кл.слова (ненормированные): САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп. точки доступа:
Тужилкин, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего -20080115 : ХР (-20080115)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/63744/1)

Шифр в сводном ЭК: 10384fda16f64ab74e1195efe0895823

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽