Полное описание

Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов : свыше 10000 терминов: учеб. пособие / Е. С. Анюшкин [и др.]. ; под ред. Г. Г. Шилера. - М. : КолосС, 2007 (Йошкар-Ола). - 224 с. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9532-0462-0. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.33	802.0-323.2=82:637.1
	637.1(038)

Рубрики:
Молочное производство -- Словари

Доп. точки доступа:
Анюшкин, Е.С.
Долниковский, В.И.
Курчаева, В.К.
Шилер, Г.Г.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-07/33137)

Шифр в сводном ЭК: 0894d522ed2b2059e82c92ba97db360b

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽