Лабораторный практикум по технологии производства растительных масел : Учеб. пособие по спец. "Технология жиров" / В.М.Копейковский,А.К.Мосян,Л.А.Мхитарьянц,В.Е.Тарасов, 1990. - 191 c. - Текст : непосредственный.