Полное описание

Н/5261/2/1
Хлопин, Г. В. (1863-1929).
Методы санитарных исследований / Г. В. Хлопин. - 3-е изд. - Л. : Гос. науч.-техн. изд-во, 19 - . - Текст : непосредственный.
Т. 2 : Анализ пищевых продуктов, Ч. 1 : Молоко, молочные продукты, масла. - 1931. - 290,IV с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	УДК
65.09.03	664.012.1:543

Рубрики:
Пищевые продукты -- Химический анализ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Полный текст

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания