Полное описание

Ж/12453
Комитет по холодильному делу (Санкт-Петербург). Отчет о деятельности Комитете по холодильному делу за четвертный отчетный год (с 1 января по 31 декабря 1912 г.) : отчет. - СПб. : Тип. ред. период. изд. М-ва финансов, 1913. - 80 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Примечания о действиях по сохранности:
фазовое хранение, 20230906. Л.Л. Куделина

ГРНТИ	УДК
65.13.21	664.8/.9.037.53

Рубрики:
Пищевые продукты -- Хранение холодильное

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Полный текст

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания