Полное описание

Д4/29837
Трегубов, Н. Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства : учеб. пособие / Н. Н. Трегубов, М. М. Трегубова. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 216 с. : ил. - Библиогр.: с. 213-214. - 3500 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.39	664.2.012.1:543

Рубрики:
Крахмало-паточное производство -- Технохимический контроль

Доп. точки доступа:
Трегубова, М.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Электронный ресурс

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания