• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Д4/24845
     Михелев, А. А. Печи хлебопекарного и кондитерского производств. (Устройство и эксплуатация) / А. А. Михелев, А. В. Володарский. - Киев : Технiка, 1974. - 184 с. : ил. - Загл. обл. : Печи хлебопекарного и кондитерского производств. - Библиогр.: с. 182-183 (45 назв.). - 6000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    55.63.33664.65.05
    65.35.32664.68.05

    Рубрики:
    Хлебопекарные предприятия -- Оборудование
    Кондитерские фабрики -- Оборудование

    Доп. точки доступа:
    Володарский, А.В.
    Экз-ры полностью Д4/24845
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
    Свободны: ХР (1)
    Электронный ресурс



    Заказ фрагмента документа ₽

    Просмотр издания