Полное описание

Д4/1672
Егоров, Г. А. Влияние тепла и влаги на процессы переработки и хранения зерна / Г. А. Егоров. - М. : Колос, 1973. - 264 с. : ил. - Библиогр.: с. 252-262 (243 назв.). - 4500 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.29	664.727

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Тепловая обработка

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Электронный ресурс

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания