Полное описание

Д4/1138
Технологическое проектирование предприятий ферментной промышленности / И. М. Грачева [и др.]. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 288 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 284-285 (41 назв.). - 2600 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.41.33	663.15.013.5

Рубрики:
Заводы ферментных препаратов -- Проектирование

Доп. точки доступа:
Грачева, И.М.
Калунянц, К.А.
Кестельман, В.Н.
Петрова, Н.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Электронный ресурс

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания