Полное описание

Д4/1126
Попов, В. Д. Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы / В. Д. Попов. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 320 с. : ил. - Библиогр.: с. 298-316 (278 назв.). - 1700 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.37.01	664.1.012.1.054

Рубрики:
Сахарное производство

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Электронный ресурс

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания