Полное описание

Д1/7894
Жвирблянская, А. Ю. Микробиологический контроль пивоваренного производства / А. Ю. Жвирблянская. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 55, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 57. - 2000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.01	663.4:576.8

Рубрики:
Пивоваренное производство -- Микробиологический контроль

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Полный текст

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания