Полное описание
>
Рудницкий, Абрам Лазаревич. Винодельческая бочковая тара / А. Л. Рудницкий. - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 73, [2] с. : ил. - 5000 экз. - Текст : непосредственный.
Параллельные издания: Электронная копия : Рудницкий А.Л. Винодельческая бочковая тара / А. Л. Рудницкий. - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 73, [2] с : ил. (Шифр 694e06597c4cbfb9fbe21490fa2e0d13)
ГРНТИ | УДК | |
65.49 | 663.256.23 |
Рубрики:
Бочки деревянные
Кл.слова (ненормированные): бондарное оборудование -- винодельческая тара -- бочковая тара -- цистерны -- дубовая древесина
Аннотация: Настоящая работа является первым специальным техническим руководством по винодельческой таре и представляет интерес как для специалистов бондарного дела, так и для виноделов. Вопросы, связанные с заготовкой клепки, с технологией производства бочковой тары и эксплуатацией ее, разработаны и изложены автором сжато, с большим знанием техники производства тары. В книге дано описание нового бондарного оборудования, предельно упрощающего производство бочковой тары.>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.
Заказ фрагмента документа ₽