Полное описание
>
Жвирблянский, Ю. М. Кристаллизация сахара / Ю. М. Жвирблянский. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 111, [1] с. : ил. - 3000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.37.01 | 664.126.4.054 |
Рубрики:
Утфель -- Кристаллизация
Кл.слова (ненормированные): сахарные растворы -- кристаллизация сахарозы -- химический состав мелассы -- физико-химические свойства мелассы -- утфель>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.
Заказ фрагмента документа ₽