Полное описание

Д1/14917
Гилельс, Г. Г. Техническое нормирование в пищевой промышленности / Г. Г. Гилельс, канд. техн. наук. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 289, [2] с. : ил. + 1 л. ил. - 5500 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.01.75	658.53:664

Рубрики:
Пищевые производства -- Техническое нормирование

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Полный текст

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания