Полное описание

Д1/14009
Лясковская, Ю. Н. Методы исследования окислительной порчи жиров / Ю. Н. Лясковская, В. И. Пиульская ; Государственный научно-технический комитет Совета Министров РСФСР, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации. - Москва : ГОСНИТИ, 1960. - 51, [2] с. : ил. - Библиогр. в конце кн. (111 назв.). - 1000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65	665.1.094.3

Рубрики:
Жиры и масла -- Самоокисление

Доп. точки доступа:
Пиульская, В.И.
Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации (Москва)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Полный текст

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания