Полное описание

Д1/11611
Барбаянов, К. А. Производство рыбных консервов : учебное пособие для рыбопромышленных техникумов / К. А. Барбаянов, К. П. Лемаринье. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 239, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 237-238. - 3000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
69.51.39	664.95

Рубрики:
Рыбные продукты -- Производство

Доп. точки доступа:
Лемаринье, К.П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Полный текст

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания