Полное описание
>
Вопросы гидрогенизации жиров : сборник работ / Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров ; под научным руководством и редакцией Е. Я. Этинбурга. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 215 с. : ил + 1 л. ил. - Библиогр. в конце отд. ст. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.65 | 665.1.094.25 |
Рубрики:
Жиры и масла -- Гидрогенизация
Доп. точки доступа:
Этинбург, Е.Я.\ред.\
Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.
Полный текст
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания