Полное описание

Д/26985
Василевский, В. Г. Производство сухого молока = Manufacture of milk powder : по новейшим иностранным источникам : с 30 рисунками и чертежами в тексте / инж. В. Г. Василевский ; под редакцией и с предисловием проф. Ав. А. Калантара. - Москва : Книгосоюз, 1930. - 130, [4] с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - 4000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.35	637.137

Рубрики:
Молочные продукты -- Сушка

Доп. точки доступа:
Калантар, А.А.\ред.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Полный текст

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания