Полное описание

Д/17541
Малева, Б. И. Гидрогенизация жиров : утверждено Главным управлением маслобойно-жировой промышленности Наркомпищепрома РСФСР / инж. Б. И. Малева, Л. С. Геллерштейн. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 109, [1] с. : ил. - (Учебник для курсов повышенного типа). - 2000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Загл. серии указано на утрачен. обл.

ГРНТИ	УДК
65.65	665.1.094.25

Рубрики:
Жиры и масла -- Гидрогенизация

Доп. точки доступа:
Геллерштейн, Л.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Полный текст

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания