Полное описание

Б1/6063
Ерзинкян, Л. А. Приготовление и применение лечебного ацидофильного молока и молока "Наринэ" / Л. А. Ерзинкян ; [под ред. А. Б. Алексаняна] ; Академия наук Армянской ССР, Институт микробиологии. - Ереван : Изд-во АН Арм. ССР, 1965. - 72 с. : ил. - Парал. тит. л. арм. - 1000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.33	637.146.3

Рубрики:
Молочное производство

Доп. точки доступа:
Алексанян, А.Б.\ред.\
Институт микробиологии (Ереван)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.

Электронный ресурс

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания