Полное описание
>
Ерзинкян, Л. А. Приготовление и применение лечебного ацидофильного молока и молока "Наринэ" / Л. А. Ерзинкян ; [под ред. А. Б. Алексаняна] ; Академия наук Армянской ССР, Институт микробиологии. - Ереван : Изд-во АН Арм. ССР, 1965. - 72 с. : ил. - Парал. тит. л. арм. - 1000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.63.33 | 637.146.3 |
Рубрики:
Молочное производство
Доп. точки доступа:
Алексанян, А.Б.\ред.\
Институт микробиологии (Ереван)
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.
Электронный ресурс
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания