Полное описание

Йонсон, Я. Искусство винокурения : энциклопедия / Я. Йонсон. - Москва : Э, 2018. - 398 с. : ил. - (Большая практическая энциклопедия). - Указ.: с. 387-398. - 1500 экз. - ISBN 978-5-699-88739-2. - Текст : непосредственный.
[18+].

ГРНТИ	УДК
65.49.01	663.25(03)
65.01.33

Рубрики:
Виноделие -- Справочники

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-18/63701)

Шифр в сводном ЭК: 8468755110eb9a0a8e18d24c41d312a3